吃美食,新北有家20年的鱸魚湯,不用人工調味,鱸魚用蔬菜高湯燉煮,還加入蛤蠣,增添自然甜味,就連豬腳也用柴燒麥芽來煮,味道如何一起去嚐嚐。
現煮鱸魚湯,鱸魚比碗還要大,好肥美,鮮味四處飄散,還有肥美蛤蠣增添大海滋味,仔細瞧,魚肉嫩到輕輕一劃就開,吃得到Q勁,自然甘甜爬上舌尖。
為了保持魚肉鮮度,老闆清晨兩點半就要上市場買魚,去掉內臟洗乾淨,大刀一切,把七星鱸分成三段,瞧瞧魚肉表面的光澤,就知道有多新鮮。
煮魚的湯也很厚工,不用人工調味,加入大量魚骨、蔬菜燉煮三個小時。老闆江蒼仁解釋,「因為番茄有茄紅素,又有甜份,洋蔥也能增加甜份,芹菜則能降血壓。」
活動假牙的適用範圍很廣,因為製作比較為簡便,費用相對較低,由於可以自行摘戴,也就便於修理。但也不是所有人都適用的,以下人群不宜採用活動假牙:
活動假牙1、 精神疾病生活不能自理者,生活不便的患者。
2、 對義齒材料過敏、異物感明顯無法克服者。
3.、嚴重的牙體、牙周或黏膜病變未得到有效治療控制者。活動假牙
一開始戴活動假牙,要盡量推拉基托,而不是推拉卡環,以免卡環變形,力度不能過大,要雙側同時均勻用力,戴假牙時,要將假牙放入對應的位置,用食指指腹按壓就位,不能用牙齒咬合就位,以防卡環變形或者導致假牙折斷。
切好的魚放進蔬菜湯,先大火燉煮保留湯汁,再轉小火,每條魚都要經過老闆的火眼金睛,最後放上蛤蠣、枸杞、九層塔才算大功告成。而人氣夯的,還有滴滴入味的豬腳,甜味來自柴燒麥芽糖
業者江蒼仁:「因為我本來在拍照,因緣際會遇到我太太,岳父這邊剛好做餐廳,不然來岳父這邊稍微實習一下,順便跟岳父拉近距離。」
江蒼仁說自己原本攝影師,因緣際會遇到太太,岳父剛好在做餐廳,因此想說到餐廳實習,順便和岳父拉近關係。拿相機的手換成了鍋鏟,把魚湯當作另一種作品,讓20年鱸魚湯繼續飄香。
瓷牙貼片、全瓷冠都是使用陶瓷製作而成,而兩者的差別在於「牙齒的修磨範圍」,瓷牙貼片會根據每個人牙齒的情況,修磨些許表面;全瓷冠則需修磨牙齒四周,如同套上安全帽一樣,取代自然牙冠,通常使用在根管治療後沒有養分、較脆弱的牙齒,或是在前牙外型需大幅移動,超過貼片修整範圍的牙齒上。建議想做前牙矯正重建的人,先給專業牙醫師評估前牙狀況,客製化個人療程,設計你的專屬笑容。像是許多人有微笑時牙齦外露的困擾,搭配牙冠增長技術,便能修整過多的牙齦。瓷牙貼片、全瓷冠雙重搭配,幫助重建牙齒完美狀態,達到最好的療程效果!